เชิญคลิกไปแปลนบ้าน
ขอต้อนรับเพื่อนสมาชิกล่าสุด คุณ......สู่บ้านฅนธรรมดาครับ......สำหรับท่านที่ยังไม่ได้ยืนยันอีเมล์ อย่าลืมกลับไปที่อีเมล์ที่ใช้สมัคร..คลิกยืนยันกลับมาด้วยน่ะครับ..หรือเมล์กลับมาที่ admin ตามอีเมล์ข้างล่าง หรือที่ KiLiN


» Welcome Guest
[ Log In :: Register ]

1 members are viewing this topic
>Guest

กระทู้นี้มีหน้าเดียว

[ เกาะติดกระทู้นี้ :: ส่งต่อกระทู้นี้ :: พิมพ์กระทู้นี้ ]

reply to topic new topic new poll
กระทู้: **กระบองเพชร**, ..มีหนามแหลมแต่ดอกสวย..< ไปกระทู้เก่ากว่า | ไปกระทู้ใหม่กว่า >
 Post Number: 1
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 04 Jul. 2004,11:18  Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE

กระบองเพชร (CACTUS)



      วันก่อนคุยกันท้ายครัวเรื่อง ต้นกระบองเพชร ทำให้อยากจะรู้เรื่องต้นกระบองเพชรขึ้นมาบ้าง เพราะมันเป็นต้นไม้ที่แปลก ต้นมันเป็นท่อนที่มีหนามเหมือนกระบองของ ก๊อง การตูนมนุษย์ยุคหิน ไม่มีใบ แต่มีดอกสวย 

      แคคตัสหรือกระบองเพชรมีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปอเมริกา ตั้งแต่ช่วงปลายยุค Mesozoic ต่อกับยุค Tertiary แต่เดิมแคคตัสก็มีใบเหมือน ๆ กับต้นไม้ชนิดอื่น แต่เมื่อสภาพอากาศของถิ่นที่อยู่แห้งแล้งมากขึ้น แคคตัสจึงพัฒนาตัวเองให้ทนต่อความแห้งแล้ง โดยลดรูปใบให้เล็กลงจนกลายเป็นหนามเพื่อลดการคายน้ำ และพัฒนาลำต้นให้สะสมน้ำได้มากขึ้น ในลักษณะของการอวบน้ำ

      กระบองเพชรเป็นพืชทะเลทราย มันอยู่ในทะเลทรายอันแห้งแล้งฝนไม่ตกนานนับเดือนได้  เพราะมันมีลักษณะพิเศษ

      กระบองเพชรมีหลายร้อยชนิด แต่ทุกชนิดมีแต่ลำต้นหนา ๆ ไม่มีกิ่งก้านสาขาเล็ก ๆ อย่างต้นไม้ธรรมดา ไม่มีใบเหมือนใบไม้ธรรมดา ทุกส่วนเป็นลำต้นเหมือนกันหมด แม้จะมีลักษณะคล้ายใบก็ตาม ตามลำต้นของมันมีเซลล์เล็ก ๆ มากมาย ทำหน้าที่เก็บน้ำไว้ในลำต้นหนา ๆ นั้น รากของมันแผ่กว้างไปตามใต้ทราย พอฝนตกมันจะดูดน้ำไว้อย่างมาก กระบองเพชรต้นใหญ่ ๆ อาจสะสมน้ำไว้ในลำต้นของมันนับพันลิตร  นอกจากนั้นลำต้นของมันยังป้องกันน้ำระเหยเพราะไอแดดได้อีกด้วย  เพราะมีไขเคลือบอยู่ภายนอกทำให้กันน้ำระเหยออกได้  กระบองเพชรบางชนิดต้นใหญ่สูงกว่า 50 ฟุต  บางชนิดเล็กนิดเดียว  ใส่กระถางไว้ในบ้านได้อย่างกุหลาบหิน




      กระบองเพชรส่วนใหญ่มีหนามแหลม  จึงมีผู้นำมาปลูกเป็นรั้วบ้านป้องกันขโมย กระบองเพชรมีลำต้นยาวเลื้อยไปตามดินเหมือนงู  อาจยาวได้ราว 10 ฟุต  บางทีเรียกกระบองเพชรเข็มทิศ  เพราะมันจะเลื้อยไปตามด้านพระอาทิตย์ขึ้นเท่านั้น  กระบองเพชรบางต้นอ้วนกลม สูง 9 ฟุต กว้าง 9 ฟุตพอๆ กัน ชนิดนี้เรียกว่ากระบองเพชรถัง

      กระบองเพชรเติบโตช้ามาก บางต้นอาจมีอายุกว่า 500 ปี หนามกระบองเพชรมีไว้กันสัตว์มาทำลายเพื่อกินน้ำในลำต้น แต่ก็มีประโยชน์ สำหรับสัตว์บางชนิดที่ซ่อนตัวหนีศัตรูตามต้นของมัน นกบางชนิดทำรังในต้นกระบองเพชรด้วยซ้ำไป


นำมาจาก เกร็ดวิทยาศาสตร์ ของอาจารย์วิริยะ สิริสิงห 

http://www.rit.ac.th/homepag....x33.htm
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 2
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 05 Jul. 2004,10:28 Skip to the previous post in this topic. Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE

สำหรับในประเทศไทยคาดว่าเริ่มมีการปลูกแคคตัสเมื่อ 30 กว่าปีมาแล้ว แต่ก่อนนี้ เราชาวไทยรู้จักกระบองเพชรอยู่เพียง 3-4 ชนิดเท่านั้น เช่น ดอกโบตั๋น ที่มีลำต้นแบบกระบองเพชร ไม่มีใบ แต่ไม่มีหนามแหลม



ลักษณะของต้นโบตั๋น (เมืองไทย) มีลักษณะพวกเดียวกับพืชในภาพนี้
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 3
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 05 Jul. 2004,22:13 Skip to the previous post in this topic. Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE



        บางตำราก็กล่าวว่า สลัดไดเป็นพืชตระกูลกระบองเพชร สลัดไดนี้เราเอาส่วนยอดอ่อนของมันมาฝาน ล้างน้ำ แล้วใส่แกงเผ็ดกินอร่อยดี  แต่ก็มีบางตำราแย้งว่ามันไม่ใช่พืชตระกูลกระบองเพชร  ด้วยเหตุผลที่ว่า

         สลัดไดเป็นพันธุ์ไม้วงศ์เดียวกับมะยม พบในที่แห้งแล้งทั่วไป ลำต้นอวบน้ำเป็นแท่งสีเขียว มีหนาม มักจะไม่ค่อยมีใบ จึงทำให้มีลักษณะคล้ายกระบองเพชร และมักจะเข้าใจกันว่าเป็นกระบองเพชรชนิดหนึ่งเสมอ มีข้อแตกต่างที่ใช้สังเกตได้ คือ สลัดไดมียางสีขาวขุ่น เมื่อทำให้เกิดบาดแผลแม้เพียงเล็กน้อย น้ำยางสีขาวจะไหล ออกมาทันที แต่กระบองเพชรไม่มียาง

        

         นอกจากนั้น ดอกของสลัดไดจะมีขนาดเล็ก สีเหลืองหรือเหลืองอมเขียว ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางดอกไม่ถึง ๑ ซม. คล้ายดอกไม้ชั้นเดียว แต่ส่วนที่เห็นเป็นกลีบๆ นั้นคือใบประดับ ขณะที่ดอกกระบองเพชรมีขนาดใหญ่กว่ามาก และมีกลีบดอกจำนวนมากเรียงซ้อนกัน

        

  
        ลำต้นสลัดไดเป็นแท่งสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมมีสันเป็นแนวตรง มีใบเล็กๆ ซึ่งมักจะหลุดร่วงง่าย นำมาปลูกเป็นรั้ว หรือปลูกด้านนอกของกำแพงรั้วบ้าน เพื่อกันคนและสัตว์ เนื่องจากต้นแข็งและมีหนามแหลมคม

        ยางสลัดไดมีพิษ หากสัมผัสกับผิวหนังอาจทำให้เกิดการระคายเคือง เป็นผื่นคัน หรือกัดผิว ตำรายาไทยใช้ยางกัดหูดตามผิวหนัง ซึ่งจากผลการวิจัยในปัจจุบันพบว่า มีสารร่วมก่อมะเร็งในน้ำยาง จึงไม่ควรนำมาใช้ ต้นที่แก่จัดลำต้นจะมีแก่นแข็งข้างใน เมื่ออายุประมาณ ๑๐ ปีขึ้นไป ต้นจะตายลง แต่แก่นแข็งๆ ยังอยู่ มีลักษณะเหมือนไม้แห้งๆสีน้ำตาล มีกลิ่นหอม และรสขม เรียกว่า กะลำพัก ใช้ทำยาแก้ไข้ได้

http://kanchanapisek.or.th/kp6/BOOK24/chapter2/t24-2-l1.htm
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 4
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 07 Jul. 2004,23:44 Skip to the previous post in this topic. Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE

กุหลาบเมาะลำเลิง กุหลาบพุกาม  

     
      ดอกสีชมพูมีชื่อเรียกว่า กุหลาบเมาะลำเลิง (Pereskia grandiflora)


     
     ดอกสีส้ม เรียกว่า กุหลาบพุกาม ( Pereskia corrugata)

     ถ้าจะยึดถือกันตามเกณฑ์ของสากลนิยม พืชในสกุลปีรีสเคีย (Pereskia) นี้ ก็น่าจะได้ชื่อภาษาไทยว่า "กุหลาบเมาะลำเลิง" เพราะว่าชื่อนี้เป็นชื่อแรกที่ชึ่งมีปรากฏอยู่ใน "ทะเบียนพันธุ์ไม้ประดับ" ของสมาคมไม้ประดับแห่งประเทศไทย เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2520   ซึ่งระบุว่า กุหลาบเมาะลำเลิง คือปีรีสเคีย แกรนดิฟลอรา (Pereskia grandiflora) แต่พืชพันธุ์ที่ว่านี้กลีบดอกจะมีสีเป็นสีชมพูเพียงสีเดียว   ส่วนพวกที่มีกลีบดอกเป็นสีเฉดแดง หรือเฉดส้ม ดังภาพที่ปรากฏนี้คือพืชอีกพันธุ์หนึ่ง อาจเรียกว่า กุหลาบเมาะลำเลิงสีส้ม  แต่อีกชื่อหนึ่งเขาจะเรียกว่า กุหลาบพุกาม  เป็นพันธุ์ ปีรีสเคีย คอร์ริวกาตา (Pereskia corrugata) ซึ่งเป็นพืชพื้นบ้านของทวีปอเมริกาถิ่นร้อนฐานเดียวกับพันธุ์ปีรีสเคีย แกรนดิฟลอรานั้นเอง

     ดร. ปฏิเวธ อารยะศาสตร์ ได้นำกิ่งปีรีสเคีย แกรนดิฟลอรา ซึ่งท่านตั้งชื่อเรียกในตอนนั้นว่าต้น "กุหลาบแก้ว" มาจากประเทศฝรั่งเศสเมื่อ พ.ศ. 2502  เมื่อต้นไม้เจริญงอกงามดีแล้ว ดร.ปฏิเวธจึงได้แบ่งให้ญาติมิตรที่สนิทสนม ไปปลูกดูเล่น  ต่างก็เรียกชื่อว่า  "กุหลาบแก้ว" ตามที่ ดร. ปฏิเวธได้บอกไว้ทั้งนั้น เพราะในครั้งนั้น ดร. ปฏิเวธท่านมักจะต้องบอกกับทุกคนที่ได้ต้นไม้นี้ไปปลูกด้วยความตื่นเต้นเป็นแนวเดียวกันว่า

      "กุหลาบแก้ว" เป็นพืชในวงศ์กระบองเพชรที่ประหลาดที่สุด เพราะเป็นกระบองเพชรพวกเดียวที่มีใบอย่างใบไม้ทั่ว ๆ ไป และพืชในสกุลเดียวกันนี้ก็มีอยู่ในโลกเพียงสองสามพันธุ์เท่านั้นเอง

       ต้นไม้นี้ลักษณะอวบน้ำ มีหนามแหลมยาวที่ลำต้นและกิ่ง ดอกคล้ายดอกกุหลาบ 

       http://www.maetang.ac.th/pluksasad/kulab_p14.htm
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 5
แมวเหมียว Search for posts by this member.
แม่ครัวโจ๊กน้ำใส
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 3991
เข้าร่วมเมื่อ: 23 Oct. 2003

อัตรานิยม: ไม่มี
PostIcon โพสต์เมื่อ: 08 Jul. 2004,01:36 Skip to the previous post in this topic. Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE

ภาพที่4 ใช่ดอกแก้วมังกรมั้ยคะพี่แอ๊ด?

ได้ความรู้เพิ่มค่ะว่ากุหลาบเมาะลำเลิงอยู่ในตระกูลกระบองเพชรด้วย
และเคยเข้าใจผิดว่าดอกสีส้มคือกุหลาบเมาะลำเลิงที่แท้เป็นกุหลาบพุกาม(ชื่อนี้ไม่ค่อยเพราะเท่าไหร่นะคะ ic-12.gif )
แมวเหมียวเคยปลูกกุหลาบพุกามไว้กอหนึ่งค่ะ
ชอบสีส้มสวยสดใสดีแต่หนามแหลมชะมัด เข้าใกล้ไม่ได้..เป็นเรื่องทุกทีเลยค่ะ laugh1.gif
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 6
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 08 Jul. 2004,21:14 Skip to the previous post in this topic. Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE

สวัสดีจ้ะ

     ที่จริงพี่ก็เรียกกุหลาบเมาะลำเลิงทั้งสีส้มและสีชมพู แต่ไปค้นๆเขาบอกว่าเรียกดอกสีส้มว่า กุหลาบพุกาม ก็เลยต้องพุกามตามเขาไป

     รูปที่สี่ที่มีดอกสีบานเย็นสดๆนั้นเป็นไม้ประดับ  ไม่ทราบว่าเรียกดอกอะไร   แต่วันนี้เอารูปแก้วมังกรมาให้ดูค่ะ ทั้งต้นดอกและผลเลย เขามีชื่อว่า  Dragonfruit เป็นเครือเดียวกับ กระบองเพชรค่ะ

         


     


         


         


         

        ธรรมดาเนื้อในแก้วมังกรจะเป็นสีขาวมีเม็ดเล็กสีดำคล้ายเม็ดแมงลัก  แต่พันธุ์ใหม่จะเป็นสีบานเย็น  เวลากินแล้วลิ้นแดงๆน่ากลัว
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 7
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 13 Jul. 2004,10:19 Skip to the previous post in this topic. Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE

กระบองเพชรที่มีแพร่หลายในเมืองไทยในระยะแรกอีกชนิดหนึ่ง เรียกว่า กระบองเพชรใบเสมา ( Opuntia )

    

    

        ซึ่งมักจะมีดอกสวยงาม

       
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 8
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 21 Jul. 2004,09:01 Skip to the previous post in this topic. Skip to the next post in this topic. Ignore posts   QUOTE

เอาดอกกระบองเพชรสวยๆมาให้ชมกันค่ะ

Offline
Top of Page Profile Contact Info 
 Post Number: 9
add Search for posts by this member.
ฅนเก็บกวาดใบไม้
Avatar



กลุ่ม: ฅนทำความสะอาด
จำนวนโพสต์: 4831
เข้าร่วมเมื่อ: 27 Jun. 2002

อัตรานิยม: 4
PostIcon โพสต์เมื่อ: 28 Aug. 2004,11:58 Skip to the previous post in this topic.  Ignore posts   QUOTE

ช่วงนี้มีแก้วมังกรวางขายมากมาย กก.ละ 20 - 45 บาท  มีนำเข้ามาจากเวียดนามด้วยค่ะ แต่ของที่ปลูกทางบ้านเราจะสดกว่าอย่างสังเกตเห็นได้ชัด และที่ปลูกเมืองไทยจะมีรสชาติกว่า คือ หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยค่ะ 

    

     แก้วมังกรปลูกง่าย แค่เอาใบไปปักชำก็ขึ้นเป็นต้นใหม่ได้ เหมือนกระบองเพชร เพียงแค่เอาไม้หลักให้เลื้อยเกาะ คนนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ เพราะดูแปลกตา และมีผลง่ายด้วย

     มีคนลองเอาเนื้อแก้วมังกรไปกวนเป็นแบบกะละแม กลายเป็นกะละแมที่มีเม็ดดำๆเหมือนใส่งาดำ เวลากินก็จะมีกรุบๆอร่อยดีค่ะ อีกหน่อยเมื่อผลผลิตล้นตลาดเราก็คงจะได้กิน แก้วมังกรกวน ท็อฟฟี่แก้วมังกร เค้กแก้วมังกร ฯลฯ

         
Offline
Top of Page Profile Contact Info 
8 คำตอบนับตั้งแต่ 04 Jul. 2004,11:18 < ไปกระทู้เก่ากว่า | ไปกระทู้ใหม่กว่า >

[ เกาะติดกระทู้นี้ :: ส่งต่อกระทู้นี้ :: พิมพ์กระทู้นี้ ]


กระทู้นี้มีหน้าเดียว
reply to topic new topic new poll



บ้านฅนธรรมดา - ธรรมชาติ เสียงธรรมและเสียงเพลง
E-mail : admin@thummada.com